Truy lùng “trà sữa cốm non” – Thức uống gây “thương nhớ” cho giới trẻ Hà thành

Lý giải “cơn sốt” từ món đồ uống trà sữa cốm non

Cốm tươi từ lâu đã trở thành thức quà đặc sản của Hà Nội mỗi độ thu về. Bên cạnh những cách thưởng thức phổ biến như xôi cốm, cốm xào, chè cốm, bánh cốm,… cốm nay còn trở thành nguyên liệu pha chế, làm thành món trà sữa cốm non thơm ngon, hấp dẫn khuấy đảo giới trẻ Hà thành.

Món trà sữa cốm non không chỉ hấp dẫn các bạn trẻ bởi màu xanh mát mắt, mà còn từ hương vị độc đáo, khác lạ. Trà sữa cốm là sự hòa quyện giữa vị ngọt béo ngậy của trà sữa, kết hợp với vị dẻo thơm, sánh mịn của cốm tươi, tạo nên một hương vị bùng nổ, khó cưỡng.

Ngoài trà sữa cốm non truyền thống, nhiều hàng quán còn sáng tạo, kết hợp thêm nhiều nguyên liệu, topping để tạo thêm sự độc đáo, bùng nổ cho món “hot hit” này như: trà sữa cốm kem cheese, trà sữa sốt cốm dẻo, trà sữa lá nếp cốm dẻo,…

Lý giải nguyên nhân khiến trà sữa cốm non bất ngờ “hot rần rần” trên mạng xã hội nhiều cho rằng đó là vì sự kết hợp độc đáo giữa thức uống hiện tại với món ăn truyền thống đã khơi dậy sự tò của của giới trẻ, khiến ai cũng muốn được một lần thưởng thức hương vị mới mẻ, đặc biệt này. Ngoài ra, hiệu ứng truyền thông của các kênh mạng xã hội, đặc biệt là từ các food review cũng khiến cho món thức uống này trở nên “bùng nổ”.

Hiện tại, mức giá giao động của món trà sữa cốm non dao động từ 30.000 – 60.000 đồng/ly tùy từng hàng quán.

Top 3 quán có trà sữa cốm non ngon nhất Hà Nội

Quán RYAT Trà sữa độc bản

Quán RYAT Trà sữa độc bản có địa chỉ tại số 31 Bà Triệu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội là một trong những quán trà sữa có món trà sữa cốm non được giới trẻ “săn lùng” nhiều nhất hiện nay.

Theo như nhiều thực khách đánh giá, trà sữa cốm non ở đây có độ ngọt vừa phải, ngậy vị sữa, trà đậm vị, kết hợp cùng với cốm tươi dẻo bùi tạo nên hương vị thanh mát, dễ chịu khi uống. Đặc biệt, không gian quán RYAT có màu nâu chủ đạo nên khi bước vào quán thực khách sẽ cảm nhận được sự bình yên, thoải mái ngay giữa lòng Hà Nội.

Quán Ngọc Linh Juice

Dù là cửa hàng chuyên bán nước trái cây, nhưng Ngọc Linh Juice lại trở thành một trong những quán đầu tiên trong khu vực kinh doanh món trà sữa cốm non “hot hit”.

Trà sữa cốm non tại Ngọc Linh Juice được khách hàng đánh giá là có hương vị thơm béo, khá đậm vị trà. Hạt cốm dẻo bùi khi nhai cùng lớp trà sữa mát lạnh sẽ mang lại cảm giác vô cùng thú vị, độc đáo. Ngoài món trà sữa hot hit, quán còn có món sữa chua dẻo cốm non cũng rất thơm ngon. Địa chỉ của quán là tại số 101 Quan Hoa , Cầu Giấy.

Nuwa Coffee

Nuwa Coffee là một quán cà phê nằm trên con phố Yên Hòa, quận Cầu Giấy. Đến đây, ngoài việc thưởng thức món trà sữa cốm non thơm ngon, béo ngậy bạn còn có thể tận hưởng không gian bình yên, tạm lánh những bộn bề của cuộc sống.

Xem thêm: Quýt nướng là món ăn gì mà khiến dân tình lùng sục tìm kiếm?