Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Đi đâu đó?8 Thành viên · 199 Bài viết -
Kể chuyện dọc đường8 Thành viên · 123 Bài viết -
Ăn sập mặt7 Thành viên · 113 Bài viết -
Tự túc là hạnh phúc8 Thành viên · 82 Bài viết -
Hỏi đáp du lịch7 Thành viên · 84 Bài viết -
Review từ tâm4 Thành viên · 104 Bài viết -
TravelFun8 Thành viên · 193 Bài viết -
Chợ Du Lịch8 Thành viên · 0 Bài viết
3 món Việt Nam lọt top top món trộn ngon nhất thế giới
Phở trộn, nộm và bò tái chanh của Việt Nam đã lọt vào danh sách 100 món trộn có rau củ ngon nhất thế giới.
Taste Atlas là chuyên trang ẩm thực của Croatia, được thành lập vào năm 2015. Đây được xem là bản đồ các món ăn truyền thống, nguyên liệu địa phương và nhà hàng hàng đầu thế giới với thông tin về khoảng 10.000 món ăn và hơn 9.000 nhà hàng.
Những bình chọn về món ăn của chuyên trang này dựa vào bình chọn từ độc giả khắp thế giới và các chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực. Xếp hạng "100 món trộn ngon nhất thế giới 2025" đã ghi nhận 17.076 đánh giá, trong đó 9.432 đánh giá được hệ thống công nhận là hợp lệ.
Trong danh sách 100 món trộn có rau củ ngon nhất thế giới vừa được công bố, Việt Nam có 3 món là: Phở trộn, nộm và bò tái chanh.
Phở trộn đứng ở vị trí cao nhất (vị trí 35), với 4,1/5 điểm, được miêu tả là "biến thể của phở truyền thống Việt Nam, phổ biến ở Hà Nội và mùa hè".
Taste Atlas chia sẻ, phở trộn không có nước dùng, ăn khô. Thịt được thái lát và ướp với muối, gừng, tiêu, tỏi, nước cốt chanh, bột ngũ vị hương. Sau đó nó được xào chín và trộn vào các loại rau củ tươi (húng quế, rau mùi, rau diếp, giá), hành phi, và bánh phở, với một loại nước sốt gồm giấm, nước mắm, đường. Món ăn thường được trang trí với đậu phộng và ớt, dùng kèm chanh.
Hai món Việt còn lại là nộm đứng hạng 45 với 4 điểm và bò tái chanh đứng hạng 65 với 3,9 điểm.
"Nộm là tên gọi ở miền Bắc, trong khi ở miền Nam được gọi là gỏi. Nộm thường được trộn với nước chấm và phục vụ kèm bánh phồng tôm. Các thành phần phổ biến gồm các loại rau như bắp cải, củ cải, đu đủ, xoài xanh, hoa chuối, dưa leo thái lát và cả thịt hay hải sản xé nhỏ", chuyên trang ẩm thực viết.
Bò tái chanh được miêu tả là sự kết hợp của thịt bò thái mỏng, được làmt ái với nước cốt chanh hoặc quất, sau đó trộn với tỏi phi. Món ăn này được trình bày trên một lớp rau thơm tươi, hành phi và trang trí với ớt đỏ, đậu phộng giã nhỏ và hành phi. Đặc biệt, Taste Atlas gợi ý bò tái chanh dùng như món khai vị, kèm nước mắm chấm và đồ uống có cồn.
10 món đứng ở vị trí cao nhất gồm Dakos - cà chua tươi trộn phomai ăn với bánh mì (Hy Lạp), Greek salad - salad với rau và phomai (Hy Lạp), Houria - cà rốt nghiền nấu chín (Tunisia), Caprese - cà chua, mozzarella và rau húng quế (Italy), Fattoush - salad truyền thống của Trung Đông (Lebanon), Kısır - rau củ tươi và bánh mì (Thổ Nhĩ Kỳ), Shopska salata - salad rau tươi (Bulgaria), Pecel - hỗn hợp rau với nước trộn đậu phộng (Indonesia), Smacked cucumber - dưa chuột trộn cay (Trung Quốc) và Piyaz - đậu trắng trộn ăn kèm kebab (Thổ Nhĩ Kỳ).
(Theo Taste Atlas)
Xem thêm: Mục sở thị quán cơm sườn gia truyền 3 đời hút khách ở TP. HCM
Tin liên quan
Ở xứ Thanh có một loại hải sản nghe tên lạ hoắc nhưng đã thử rồi thì nhớ mãi - đó là con lư. Nó được chế biết thành nhiều món ăn khác nhau, khi thưởng thức giòn sần sật như bào ngư.
Giò trứng Nộm Khê là món quà quê bình dị nhưng lại được sử dụng trong các dịp quan trọng như hội làng, lễ Tết. Bây giờ hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về món ăn này nhé!
10 người đi Huế thì hết 9 người khen những "tọa độ" ăn uống dưới đây đảm bảo đúng tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Bạn sắp đi Huế thì lưu lại ngay nhé!
Bài mới
Quán cafe Mộc của vợ chồng anh Dương bỗng trở nên "hot" nhờ những câu đùa hài hước được ghi trên bảng và luôn thay đổi mỗi ngày. Khách đến thưởng thức đồ uống phải gật gù nhận xét "mặn hơn muối biển".
TP Huế có thêm 2 di sản phi vật thể quốc gia là Di sản "Tri thức dân gian về Bún bò Huế" và Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cờ Tu. Trong đó, bún bò Huế thực sự là "điểm chạm cảm xúc" văn hóa ẩm thực đặc biệt và tinh thế của vùng đất cố đô.
Ngoài món tiết canh, "bản đồ ẩm thực" TasteAtlas còn liệt cả bánh trôi, bánh Trung thu vào danh sách "39 món ăn tệ nhất Việt Nam".
Sau khi hợp nhất với Phú Yên, Đắk Lắk sẽ có biển. Nếu đi du lịch biển Đắk Lắk, du khách đừng bỏ qua các món ngon được chế biến từ 6 loại hải sản dưới đây nhé!
Trong danh sách 63 nhà hàng Việt nhận Bib Gourmand (quán ăn ngon, giá hợp lý) năm 2025, thẩm định viên Michelin chọn 7 món ăn được đánh "nổi bật nhất", gợi ý thực khách nên thử.
Ẩm thực Huế rất đa dạng, có quán lâu năm nhưng cũng có quán mới mở. Để thưởng thức ẩm thực Huế đích thực thì du khách nên lưu lại ngay 12 quán này nhé!
Con bông thùa chính là loài hải sản sở hữu vẻ ngoài kỳ dị. Nhưng với người Quảng Ninh, nó là món quà quý từ biển cả, mang giá trị dinh dưỡng cao khi được chế biến thành món ăn.
Mỗi lần đi chơi thì thứ tôi tâm đắc nhất là đồ ăn địa phương. Cứ đến Long Xuyên và Châu Đốc lại phải ăn đủ món, vì đồ ăn ở đây ngon, rẻ.
Nằm nép mình trên vỉa hè đường Cô Giang (Quận 1, TP.CKM), không biển hiệu, không quảng cáo nhưng quán cơm sườn gia truyền 3 đời của vợ chồng ông Phong, bà Thanh lúc nào cũng tấp nập khách ra vào.
Nhắc tới ẩm thực Hội An, bên cạnh cao lầu thì ứng cử viên sáng giá nhất chính là "cơm gà". Cơm gà Hội An là món ăn thanh nhã vừa miệng thích hợp với mọi mùa trong văn và là niềm tự hào của người dân phố hội. Thế mới có câu "chưa ăn cơm gà xem như chưa tới Hội An".
Dưới đây là checklist những món ngon "chỉ dân Nha Trang mới biết" – những đặc sản địa phương không phải lúc nào cũng có trong cẩm nang du lịch, nhưng lại khiến ai từng nếm thử đều nhớ mãi.
Không chỉ có biển xanh cát trắng và nắng vàng, Phan Thiết - Phú Quý còn là "thiên đường ẩm thực" với những món dẫn dã, giá "hạt dẻ" nhưng ăn là "nghiện".