Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Đi đâu đó?9 Thành viên · 228 Bài viết -
Kể chuyện dọc đường8 Thành viên · 142 Bài viết -
Ăn sập mặt7 Thành viên · 127 Bài viết -
Tự túc là hạnh phúc8 Thành viên · 92 Bài viết -
Hỏi đáp du lịch7 Thành viên · 93 Bài viết -
Review từ tâm4 Thành viên · 113 Bài viết -
TravelFun8 Thành viên · 235 Bài viết -
Chợ Du Lịch8 Thành viên · 0 Bài viết
24h “phá đảo” ẩm thực Phú Yên – Ngon quên lối về!
Phú Yên không chỉ hút hồn du khách bằng khung cảnh bình yên của biển trời xanh ngát, những rặng dừa và đồng cỏ mênh mông mà còn khiến người ta "nhớ thương" bởi ẩm thực dân dã nhưng đậm đà khó quên. Hôm nay, hãy cùng mình lên lịch “24h ăn sập Phú Yên”, để xem một ngày trọn vẹn nơi đây có gì đặc biệt nhé!
06:30 – Bữa sáng nhẹ nhàng với bánh hỏi lòng heo
- Quán Bà Năm – Trần Hưng Đạo, Tuy Hòa
Bánh hỏi được tráng mỏng, xếp lớp như tấm lưới, chan thêm chút mỡ hành thơm lừng. Ăn kèm với lòng heo sạch, giòn và nước mắm chua ngọt đậm đà. Một khởi đầu hoàn hảo cho ngày mới ở Phú Yên!
08:00 – Cà phê sáng
- Cà Phê Lặng
Sau bữa sáng bạn có thể ghé vào quán cà phê ven biển, nhâm nhi ly cà phê đen đá hoặc bạc sỉu, nghe tiếng sóng vỗ bình yên, để lòng mình chậm lại.
11:00 – Khai vị với bánh canh hẹ
- Quán bánh canh hẹ Ninh Hòa – Nguyễn Công Trứ
Bát bánh canh xanh rì màu hẹ, sợi mềm, nước lèo ngọt thanh từ cá, thêm chả cá và trứng cút. Ăn xong là ấm bụng, nhẹ nhàng mà no.
12:30 – Trưa no nê với cá ngừ đại dương
- Nhà hàng Bảo Châu – ven biển Tuy Hòa
Đừng bỏ lỡ đặc sản mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc béo, bổ và lạ miệng tại Phú Yên. Ngoài ra còn có sashimi cá ngừ, cá ngừ nướng giấy bạc cũng siêu tươi và hấp dẫn!
15:00 – Xế chiều ăn nhẹ với chả dông
- Chả dông cô Năm – Đường Điện Biên Phủ
Món này lạ lắm luôn! Chả làm từ thịt dông, loài bò sát sống ở vùng đất cát cuốn cùng bánh tráng, ăn với rau sống và nước chấm cay. Vừa giòn, vừa béo, rất đáng để thử.
17:00 – Ghé đầm Ô Loan thưởng sò huyết
- Quán Hải Sản Đầm Ô Loan – Tuy An
Sò huyết nơi đây nổi tiếng to, béo và ngọt. Có thể gọi sò nướng mỡ hành, sò xào me hoặc cháo sò huyết. Chiều hoàng hôn, ăn hải sản, ngắm mặt nước đầm lặng như gương thì còn gì “chill” bằng!
19:30 – Tối với bún mắm nêm và gỏi cá mai
- Bún mắm nêm Bà Tám – Hùng Vương | Gỏi cá ven biển đường Lê Duẩn
Bún mắm nêm đậm đà, đủ nem, chả, rau sống. Gỏi cá mai thì tươi, được trộn cùng hành tây, đậu phộng, rau răm, vị chua cay kích thích vị giác. Một bữa tối “đậm chất miền biển”.
21:00 – Tráng miệng với bánh bèo chén và ly sâm dứa mát lạnh
- Quán bánh bèo nhỏ ven chợ Tuy Hòa
Bánh bèo mềm, thơm, nhân tôm cháy, tóp mỡ, hành phi, ăn với nước mắm pha ngọt mặn vừa phải. Thêm ly sâm dứa hoặc nước rau má là mát rượi cả người.
Nếu có thời gian dài hơn, bạn còn có thể khám phá thêm các đặc sản khác như bò một nắng muối kiến vàng hoặc rượu cần của người Ê Đê. Nhưng chỉ trong một ngày thôi, Phú Yên đã đủ khiến người ta "ăn một lần, nhớ cả đời".
Xem thêm: Sam biển – Báu vật đại dương 450 triệu năm đang bị... “ăn sạch” vì nhầm thành đặc sản
Tin liên quan
Hành trình xuyên Việt và sống du mục của tôi bắt đầu từ khoảnh khắc tôi rời khỏi bàn làm việc, rời khỏi phố xá xô bồ, hướng về phương Nam, băng qua những cung đường ven biển, rừng xanh thẳm và những con suối róc rách chảy quanh đồi...
Bạn đang tìm một chuyến du lịch với đầy đủ "hương vị mùa hè" cùng những trải nghiệm văn hóa đặc sắc? Duyên hải Nam Trung Bộ – vùng đất hội tụ đủ vẻ đẹp tự nhiên và con người thân thiện, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê!
Bạn đang tìm một nơi để “trốn” khỏi nhịp sống hối hả, hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ, yên bình? Vậy thì Phú Yên chính là điểm đến lý tưởng! Cùng khám phá lịch trình du lịch Phú Yên 3 ngày 2 đêm cực chill nhé!
Bài mới
Chả giò, chạo tôm, bánh xèo là 3 trong số nhiều món ăn vặt của Việt Nam được "bản đồ ẩm thức" TasteAtlas nhắc đến trong danh sách 26 món ăn vặt ngon nhất Việt Nam.
Nha Trang không chỉ sở hữu biển đảo xinh đẹp mà còn là "thiên đường" ẩm thực. Đã đến Nha Trang thì đừng quên đến các "tọa độ" ăn uống này để thưởng thức món ngon nhé!
Ghé thăm Cao Bằng, ngoài những thắng cảnh hùng vỹ như thác Bản Giốc, núi Mắt Thần... du khách còn có cơ hội thưởng thức món ăn dân dã - thạch mác púp. Thức quà quê này được làm từ loại quả xưa chỉ mọc dại ven đường, nay đã trở thành đặc sản níu chân kẻ lữ hành.
Chợ Vĩnh Hải là thiên đường ẩm thực bình dân hấp dẫn bậc nhất xứ biển Khánh Hòa. Đồ ăn ở đây có đủ vị miền biển, giá lại siêu "hạt dẻ".
Nếu bạn đang lên kế hoạch "ăn sập Nha Trang" trong chuyến đi lần này thì đừng bỏ qua 16 món ăn siêu ngon dưới đây nhé.
Mì Quảng không chỉ là món ăn trứ danh của vùng đất Quảng Nam mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc miền Trung.
Ở châu Âu, ốc móng tay quỷ được xếp vào hàng tinh hoa ẩm thực. Nhưng ở một vùng biển của Việt Nam, loại hải sản này gần như không có giá thị trường cụ thể, bởi... chẳng mấy ai bán.
Một quán bar mang phong cách "hidden" ở Huế đang thu hút du khách bởi đồ uống độc lạ đầy phá cách. Đó là bột lọc, gánh ốc trong cocktail.
Không chỉ là thiên đường du lịch biển, Nha Trang còn hút khách bởi nền ẩm thực phong phú với những món ăn bình dân, đậm đà vị biển. Nếu đã một lần đến Nha Trang, bạn nhất định phải thứ 4 món: Bánh căn, bánh canh hẹ, bún cá và mì Quảng Nha Trang.
Hãy bắt đầu hành trình từ đảo Lý Sơn, dừng chân ở biển Mỹ Khê, khép lại chuyến đi ở Sa Huỳnh. Để thấy mỗi nơi ta đến là một mảnh ghép hoàn hảo cho chuyến du lịch Quảng Ngãi hè 2025.
Từ loài cây mọc dại rất nhiều trên đồi cát, người dân Quảng Bình (nay là Quảng Trị) đã kết hợp cùng cá đuối để tạo nên món canh chua cá đuối xương rồng vừa ngon miệng và độc đáo...
Phở bò, phở gà, phở hải sản, phở chua... là 4 trong số 22 món sợi của ẩm thực Việt Nam được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách "97 món sợi ngon nhất thế giới".
Tiktoker Tina Thảo Thi - một trong những nhân vật thường xuyên "review" đã phải trầm trồ khen ngợi hàng cơm gà này, đặc biệt làm khi anh nếm thử nước sốt "thần thánh" ăn kèm cơm.
Dưới đây là 6 quán bún bò chuẩn vị Huế được mở trên 30 năm, có lượng khách đông, gần trung tâm TP Huế và được du khách thập phương thường xuyên ghé đến.
Quán cafe Mộc của vợ chồng anh Dương bỗng trở nên "hot" nhờ những câu đùa hài hước được ghi trên bảng và luôn thay đổi mỗi ngày. Khách đến thưởng thức đồ uống phải gật gù nhận xét "mặn hơn muối biển".
TP Huế có thêm 2 di sản phi vật thể quốc gia là Di sản "Tri thức dân gian về Bún bò Huế" và Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cờ Tu. Trong đó, bún bò Huế thực sự là "điểm chạm cảm xúc" văn hóa ẩm thực đặc biệt và tinh thế của vùng đất cố đô.