Vì sao Lễ công bố Michelin Guide 2025 được tổ chức tại Đà Nẵng?

Lễ công bố Michelin Guide 2025 cho 3 TP Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng diễn ra vào ngày 5/6/2025 tại Đà Nẵng, ở khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort.

Mai Anh Nguyễn Theo dõi

Vì sao Lễ công bố Michelin Guide 2025 được tổ chức tại Đà Nẵng?

Từ tháng 4/2024, sau Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng là điểm tiếp theo được thêm vào danh mục điểm đến ẩm thực của Michelin. Ông Gwendal Poullennec - Giám đốc quốc tế của Michelin cho biết, việc Đà Nẵng "gia nhập" gia đình Michelin Guide là minh chứng cho thấy sự sôi động và chất lượng ẩm thực Việt Nam, đi cùng với đó là lịch sử phong phú và hương vị đặc trưng với món ăn của từng vùng miền. 

vi-sao-le-cong-bo-michelin-guide-2025-duoc-to-chuc-tai-da-nang-0-1105
Những ngôi sao mới lộ diện

Dưới đây là một số lý do mà Đà Nẵng được chọn là nơi tổ chức Lễ công bố Michelin Guide 2025:

Đà Nẵng - thành phố thứ 3 của Việt Nam được Michelin Guide ghi danh

Vào tháng 6/2024, Đà Nẵng chính thức trở thành thành phố thứ ba tại Việt Nam (sau Hà Nội và TP.HCM) được Michelin Guide đưa vào danh sách đánh giá. Hiện tại, thành phố có:

  • 1 nhà hàng đạt 1 sao Michelin.
  • 1 nhà hàng đạt sao xanh Michelin (về ẩm thực bền vững).
  • 16 cơ sở ăn uống trong hạng mục Bib Gourmand (quán ngon với giá hợp lý).
  • 19 nhà hàng/quán ăn nằm trong danh sách Michelin Selected.

Đà Nẵng - Thành phố lọt top 10 điểm đến ẩm thực toàn cầu năm 2025

Đà Nẵng được Michelin Guide bình chọn là một trong 10 điểm đến ẩm thực phải đến năm 2025, cùng với các thành phố như Bangkok, Osaka, Amsterdam và Vienna. Michelin đánh giá cao sự kết hợp giữa ẩm thực đường phố và nhà hàng hiện đại, cùng với các món ăn đặc trưng như mì Quảng, bún chả cá, bánh tráng cuốn thịt heo và hải sản tươi sống.

vi-sao-le-cong-bo-michelin-guide-2025-duoc-to-chuc-tai-da-nang-9-1106
Đà Nẵng được nhận xét là thành phố ven biển cổ kính, sôi động với những bãi biển, văn hóa và ẩm thực

Đà Nẵng - Thành phố có vị trí chiến lược và tiềm năng du lịch mạnh mẽ

Đà Nẵng sở hữu vị trí trung tâm, gần các di sản văn hóa thế giới như Hội An và Huế, cùng với hạ tầng du lịch phát triển. Năm 2024, thành phố đón hơn 10,9 triệu lượt khách lưu trú, trong đó có hơn 4,1 triệu lượt khách quốc tế, tăng 36,3% so với năm trước.

Đà Nẵng - Thành phố có nhiều sự kiện tầm cỡ quốc tế và cộng đồng ẩm thực sôi động

Lễ công bố Michelin Guide 2025 tại Đà Nẵng không chỉ là dịp vinh danh các nhà hàng xuất sắc mà còn là sự kiện quy tụ các đầu bếp danh tiếng từ nhiều quốc gia, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thúc đẩy giao lưu văn hóa ẩm thực quốc tế.

Việc tổ chức Lễ công bố Michelin Guide 2025 tại Đà Nẵng là sự ghi nhận cho những nỗ lực không ngừng của thành phố trong việc phát triển ẩm thực và du lịch, đồng thời khẳng định vị thế của Đà Nẵng trên bản đồ ẩm thực thế giới. Đây cũng là cơ hội để quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Có gì trong Lễ công bố Michelin Guide 2025 ở Đà Nẵng?

Lễ công bố Michelin Guide 2025 tại Đà Nẵng là một sự kiện ẩm thực quốc tế quan trọng, đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới. Dưới đây là những điểm nổi bật của sự kiện:

Thời gian, địa điểm, khách mời

Lễ công bố Michelin Guide 2025 được tổ chức tại khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Đà Nẵng vào ngày 5/6/2025.

Sự kiện quy tụ khoảng 300 khách mời, bao gồm các đầu bếp danh tiếng, chuyên gia ẩm thực, đại diện nhà hàng và truyền thông quốc tế. 

vi-sao-le-cong-bo-michelin-guide-2025-duoc-to-chuc-tai-da-nang-7-1108
Khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort là nơi diễn ra Lễ công bố Michelin Guide 2025

Nội dung được công bố trong Lễ công bố Michelin Guide 2025

  • Danh sách các nhà hàng được gắn sao Michelin: Công bố các nhà hàng đạt 1, 2 hoặc 3 sao Michelin tại Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng.
  • Giải thưởng Bib Gourmand: Vinh danh các quán ăn ngon với giá cả hợp lý.
  • Danh sách Michelin Selected: Tổng hợp các nhà hàng được Michelin lựa chọn.
  • Giải thưởng đặc biệt: Bao gồm các hạng mục như Đầu bếp trẻ xuất sắc, Chuyên gia nếm rượu (Sommelier) và Dịch vụ xuất sắc. 

Các đầu bếp danh tiếng được mời

  • Davide Garavaglia: Đầu bếp của nhà hàng Côte by Mauro Colagreco (2 sao Michelin, Bangkok), mang đến ẩm thực Địa Trung Hải hiện đại.
  • Yun Dae-hyun & Hee-Eun Kim: Đầu bếp của nhà hàng Soul (1 sao Michelin, Hàn Quốc), giới thiệu ẩm thực Hàn Quốc tinh tế.
vi-sao-le-cong-bo-michelin-guide-2025-duoc-to-chuc-tai-da-nang-6-1109
Yun Dae-hyun & Hee-Eun Kim
  • Sam Aisbett: Đầu bếp của nhà hàng Akuna (1 sao Michelin), kết hợp nguyên liệu Việt với phong cách Úc sáng tạo.
  • Quang Dũng: Đầu bếp của nhà hàng Chapter, khai thác nguyên liệu Việt dưới lăng kính hiện đại.
  • Olivier Corti: Đầu bếp của nhà hàng Le Comptoir, mang đến tinh hoa ẩm thực Pháp.
  • Madame Bình: Đầu bếp của nhà hàng Luk Lak Đà Nẵng, giới thiệu hương vị miền Trung đậm đà bản sắc.

Xem thêm: MICHELIN – Vì sao một thương hiệu lốp xe lại sở hữu "quyền trượng" thẩm định ẩm thực thế giới?

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Tin liên quan

Phú Yên không chỉ hút hồn du khách bằng khung cảnh bình yên của biển trời xanh ngát, những rặng dừa và đồng cỏ mênh mông mà còn khiến người ta "nhớ thương" bởi ẩm thực dân dã nhưng đậm đà khó quên. Hôm nay, hãy cùng mình lên lịch “24h ăn sập Phú Yên”, để xem một ngày trọn vẹn nơi đây có gì đặc biệt nhé!

24h “phá đảo” ẩm thực Phú Yên – Ngon quên lối về!
0 Bình luận

Ở biển nước ta có một loài hải sản đặc biệt đang bị người dân "ăn cho ngon" một cách phí phạm. Sam biển (Horseshoe crab) loài hải sản kỳ lạ mà có thể bạn chưa biết hết giá trị của nó.

Sam biển – Báu vật đại dương 450 triệu năm đang bị... “ăn sạch” vì nhầm thành đặc sản
0 Bình luận

Không đơn thuần là một loại gia vị, chí chương trở thành biểu tượng gắn liền với bánh mì que, bánh đa cu, bún cá cay... và cả tinh thần ăn cay của người Hải Phòng.

Chí chương - 'linh hồn' của ẩm thực Hải Phòng
0 Bình luận


Bài mới

Đại gia đình Hà Nội mang cả 'siêu thị' đi Sầm Sơn: Cua 10kg, hàu 10kg, trứng 100 quả, rau củ thậm chí cả nến

Một đại gia đình từ Hà Nội đi du lịch Sầm Sơn (Thanh Hóa) với "hành lý" siêu đặc biệt gồm cua, hàu, trứng, rau củ... không chỉ là câu chuyện vui mà còn là lát cắt thú vị về phong cách du lịch của một bộ phận du khách Việt, những người đề cao sự chủ động, tiết kiệm và trải nghiệm riêng biệt. 

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 3 ngày trước
Việt Nam tự hào với 3 đại diện lọt top thành phố du lịchhấp dẫn nhất thế giới năm 2025

Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang là 3 đại diện của Việt Nam có tên trong danh sách 50 thành phố du lịch hấp dẫn nhất toàn cầu năm 2025.

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 3 ngày trước
Nghệ thuật Hát Bội sẽ còn sống mãi nếu những hình ảnh này được lan tỏa

Nghệ thuật Hát Bội - nét văn hóa truyền thống độc đáo của dân tộc mà chưa nhiều được nhiều bạn trẻ biết đến. Nhưng chưa biết rồi sẽ biết nếu những hình ảnh này được lan tỏa. 

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 3 ngày trước
Cảnh báo du khách nên thận trọng khi đến Thái Lan và Campuchia

Những ngày gần đây, tình hình xung đột biên giới giữa Thái Lan và Campuchia bất ngờ leo thang, dẫn đến xung đột vũ trang và gây thương vong. Trước tình hình này, nhiều quốc gia cảnh báo du khách nên cẩn trọng khi đến 2 quốc gia này. 

Quynh Anh
Quynh Anh 3 ngày trước
Vịnh Hạ Long đón khách trở lại, 8 hành trình tham quan trên vịnh đủ điều kiện phục vụ du khách

Một ngày sau bão Wipha (bão số 3), vịnh Hạ Long nhanh chóng khôi phục hoạt động du lịch hồm tuyến tàu, du thuyền trên vịnh, bảo tàng và các khu vui chơi giải trí.

Quynh Anh
Quynh Anh 4 ngày trước
Hộ chiếu Việt Nam tăng 7 bậc so với kỳ xếp hạng trước

Hộ chiếu Việt Nam được xếp ở vị trí thứ 84 trên thế giới, tăng 7 bậc so với kỳ xếp hạng trước của Henley Passport Index.

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 5 ngày trước
Cảnh báo nguy hiểm từ vụ 2 du khách nữ bị 3 đối tượng xâm hại, cưỡng đoạt tài sản ở Tam Đảo lúc nửa đêm

Trong quá trình di chuyển từ Tam Đảo về lúc nửa đêm, 2 du khách nữ bị 3 đối tượng lạ mặt chặn xe, dùng hung khí khống chế, uy hiếp, cưỡng đoạt tài sản và có hành vi xâm hại.

Quynh Anh
Quynh Anh 5 ngày trước
Xuất hiện tour cưỡi lạc đà ở Bầu Trắng

Tour cưỡi lạc đà ở Bầu Trắng đang nhận được sự quan tâm đông đảo từ du khách thông qua video do tài khoản @vovanvuong231290 đăng tải trên TikTok ngày 1/7.

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 6 ngày trước
Tạm dừng 2 chuyến tàu cao tốc TP. HCM ra Côn Đảo đến 25/7

Do ảnh hưởng của bão số 3 (bãi Wipha) nên 2 tuyến tàu cao tốc kết nối TP. HCM với Côn Đảo sẽ tạm dừng hoạt động đết hết 25/7 nhằm đảm bảo an toàn.

Quynh Anh
Quynh Anh 6 ngày trước
Vé máy bay đến Hà Nội dịp 2/9 tăng cao đột biến

Theo ghi nhận từ các nền tảng đặt vé và đại lý vé máy bay, giá vé trên nhiều chặng bay nội địa, nhất là TP. HCM - Hà Nội tăng cao đột biến. 

Quynh Anh
Quynh Anh 6 ngày trước
Khách Tây bị thu 200.000 đồng cho 3 phút tết tóc ở dốc Thẩm Mã

Nữ du khách Tây phản ánh bị thu 200.000 đồng khi tết tóc, cài hoa ở dốc Thẩm Mã. Nhận được thông tin, chính quyền địa phương đã cử lực lượng chức năng xuống xác minh, chấn chỉnh.

Quynh Anh
Quynh Anh 7 ngày trước
Chuyên gia hàng hải chỉ ra 6 lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn sự sống khi tàu du lịch gặp nạn

Chuyên gia hàng hải cho rằng tai nạn tàu thuyền bất ngờ dù ít nhưng vẫn có thể xảy ra. Vì thế, để bảo toàn sự sống, mọi người cần nắm được 6 lưu ý dưới đây.

Quynh Anh
Quynh Anh 7 ngày trước
Du khách chú ý: Bão số 3 đã xuống vịnh Bắc Bộ bắt đầu quá trình mạnh trở lại, nhiều chuyến bay bị hủy

Đến 9h ngày 21/7, bão số 3 (bão Wipha) đã xuống vịnh Bắc Bộ, bắt đầu quá trình mạnh trở lại nhờ nguồn năng lượng dồi dài từ đại dương. 

Quynh Anh
Quynh Anh 7 ngày trước
Cá heo bất ngờ bơi sát vào bãi tắm Cửa Tùng, người dân thích thú bơi ra chơi đùa cùng

Một con cá heo bất ngờ bơi sát vào bãi tắm Cửa Tùng (Quảng Trị) khiến du khách và người dân thích thú.

Thu Nga Đỗ
Thu Nga Đỗ 7 ngày trước
Kỹ năng an toàn khi đi tàu trên biển và cách xử lý tình huống khẩn cấp

Biển đẹp nhưng đi tàu an toàn mới là trọn vẹn. Nếu bạn chuẩn bị đi đảo, đừng bỏ qua những kỹ năng quan trọng dưới đây. 

Quynh Anh
Quynh Anh 7 ngày trước
5 điều bạn cần làm ngay lập tức khi khởi hành

Nếu muốn an toàn trên những chuyến đi thuyền/máy bay thì đây là 5 điều bạn cần làm ngay lập tức khi khởi hành. 

Quynh Anh
Quynh Anh 7 ngày trước
Đề xuất