Vì sao Lễ công bố Michelin Guide 2025 được tổ chức tại Đà Nẵng?

Lễ công bố Michelin Guide 2025 cho 3 TP Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng diễn ra vào ngày 5/6/2025 tại Đà Nẵng, ở khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort.

Mai Anh Nguyễn Theo dõi

Vì sao Lễ công bố Michelin Guide 2025 được tổ chức tại Đà Nẵng?

Từ tháng 4/2024, sau Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng là điểm tiếp theo được thêm vào danh mục điểm đến ẩm thực của Michelin. Ông Gwendal Poullennec - Giám đốc quốc tế của Michelin cho biết, việc Đà Nẵng "gia nhập" gia đình Michelin Guide là minh chứng cho thấy sự sôi động và chất lượng ẩm thực Việt Nam, đi cùng với đó là lịch sử phong phú và hương vị đặc trưng với món ăn của từng vùng miền. 

vi-sao-le-cong-bo-michelin-guide-2025-duoc-to-chuc-tai-da-nang-0-1105
Những ngôi sao mới lộ diện

Dưới đây là một số lý do mà Đà Nẵng được chọn là nơi tổ chức Lễ công bố Michelin Guide 2025:

Đà Nẵng - thành phố thứ 3 của Việt Nam được Michelin Guide ghi danh

Vào tháng 6/2024, Đà Nẵng chính thức trở thành thành phố thứ ba tại Việt Nam (sau Hà Nội và TP.HCM) được Michelin Guide đưa vào danh sách đánh giá. Hiện tại, thành phố có:

  • 1 nhà hàng đạt 1 sao Michelin.
  • 1 nhà hàng đạt sao xanh Michelin (về ẩm thực bền vững).
  • 16 cơ sở ăn uống trong hạng mục Bib Gourmand (quán ngon với giá hợp lý).
  • 19 nhà hàng/quán ăn nằm trong danh sách Michelin Selected.

Đà Nẵng - Thành phố lọt top 10 điểm đến ẩm thực toàn cầu năm 2025

Đà Nẵng được Michelin Guide bình chọn là một trong 10 điểm đến ẩm thực phải đến năm 2025, cùng với các thành phố như Bangkok, Osaka, Amsterdam và Vienna. Michelin đánh giá cao sự kết hợp giữa ẩm thực đường phố và nhà hàng hiện đại, cùng với các món ăn đặc trưng như mì Quảng, bún chả cá, bánh tráng cuốn thịt heo và hải sản tươi sống.

vi-sao-le-cong-bo-michelin-guide-2025-duoc-to-chuc-tai-da-nang-9-1106
Đà Nẵng được nhận xét là thành phố ven biển cổ kính, sôi động với những bãi biển, văn hóa và ẩm thực

Đà Nẵng - Thành phố có vị trí chiến lược và tiềm năng du lịch mạnh mẽ

Đà Nẵng sở hữu vị trí trung tâm, gần các di sản văn hóa thế giới như Hội An và Huế, cùng với hạ tầng du lịch phát triển. Năm 2024, thành phố đón hơn 10,9 triệu lượt khách lưu trú, trong đó có hơn 4,1 triệu lượt khách quốc tế, tăng 36,3% so với năm trước.

Đà Nẵng - Thành phố có nhiều sự kiện tầm cỡ quốc tế và cộng đồng ẩm thực sôi động

Lễ công bố Michelin Guide 2025 tại Đà Nẵng không chỉ là dịp vinh danh các nhà hàng xuất sắc mà còn là sự kiện quy tụ các đầu bếp danh tiếng từ nhiều quốc gia, mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thúc đẩy giao lưu văn hóa ẩm thực quốc tế.

Việc tổ chức Lễ công bố Michelin Guide 2025 tại Đà Nẵng là sự ghi nhận cho những nỗ lực không ngừng của thành phố trong việc phát triển ẩm thực và du lịch, đồng thời khẳng định vị thế của Đà Nẵng trên bản đồ ẩm thực thế giới. Đây cũng là cơ hội để quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Có gì trong Lễ công bố Michelin Guide 2025 ở Đà Nẵng?

Lễ công bố Michelin Guide 2025 tại Đà Nẵng là một sự kiện ẩm thực quốc tế quan trọng, đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới. Dưới đây là những điểm nổi bật của sự kiện:

Thời gian, địa điểm, khách mời

Lễ công bố Michelin Guide 2025 được tổ chức tại khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Đà Nẵng vào ngày 5/6/2025.

Sự kiện quy tụ khoảng 300 khách mời, bao gồm các đầu bếp danh tiếng, chuyên gia ẩm thực, đại diện nhà hàng và truyền thông quốc tế. 

vi-sao-le-cong-bo-michelin-guide-2025-duoc-to-chuc-tai-da-nang-7-1108
Khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort là nơi diễn ra Lễ công bố Michelin Guide 2025

Nội dung được công bố trong Lễ công bố Michelin Guide 2025

  • Danh sách các nhà hàng được gắn sao Michelin: Công bố các nhà hàng đạt 1, 2 hoặc 3 sao Michelin tại Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng.
  • Giải thưởng Bib Gourmand: Vinh danh các quán ăn ngon với giá cả hợp lý.
  • Danh sách Michelin Selected: Tổng hợp các nhà hàng được Michelin lựa chọn.
  • Giải thưởng đặc biệt: Bao gồm các hạng mục như Đầu bếp trẻ xuất sắc, Chuyên gia nếm rượu (Sommelier) và Dịch vụ xuất sắc. 

Các đầu bếp danh tiếng được mời

  • Davide Garavaglia: Đầu bếp của nhà hàng Côte by Mauro Colagreco (2 sao Michelin, Bangkok), mang đến ẩm thực Địa Trung Hải hiện đại.
  • Yun Dae-hyun & Hee-Eun Kim: Đầu bếp của nhà hàng Soul (1 sao Michelin, Hàn Quốc), giới thiệu ẩm thực Hàn Quốc tinh tế.
vi-sao-le-cong-bo-michelin-guide-2025-duoc-to-chuc-tai-da-nang-6-1109
Yun Dae-hyun & Hee-Eun Kim
  • Sam Aisbett: Đầu bếp của nhà hàng Akuna (1 sao Michelin), kết hợp nguyên liệu Việt với phong cách Úc sáng tạo.
  • Quang Dũng: Đầu bếp của nhà hàng Chapter, khai thác nguyên liệu Việt dưới lăng kính hiện đại.
  • Olivier Corti: Đầu bếp của nhà hàng Le Comptoir, mang đến tinh hoa ẩm thực Pháp.
  • Madame Bình: Đầu bếp của nhà hàng Luk Lak Đà Nẵng, giới thiệu hương vị miền Trung đậm đà bản sắc.

Xem thêm: MICHELIN – Vì sao một thương hiệu lốp xe lại sở hữu "quyền trượng" thẩm định ẩm thực thế giới?

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Tin liên quan

Phú Yên không chỉ hút hồn du khách bằng khung cảnh bình yên của biển trời xanh ngát, những rặng dừa và đồng cỏ mênh mông mà còn khiến người ta "nhớ thương" bởi ẩm thực dân dã nhưng đậm đà khó quên. Hôm nay, hãy cùng mình lên lịch “24h ăn sập Phú Yên”, để xem một ngày trọn vẹn nơi đây có gì đặc biệt nhé!

24h “phá đảo” ẩm thực Phú Yên – Ngon quên lối về!
0 Bình luận

Ở biển nước ta có một loài hải sản đặc biệt đang bị người dân "ăn cho ngon" một cách phí phạm. Sam biển (Horseshoe crab) loài hải sản kỳ lạ mà có thể bạn chưa biết hết giá trị của nó.

Sam biển – Báu vật đại dương 450 triệu năm đang bị... “ăn sạch” vì nhầm thành đặc sản
0 Bình luận

Không đơn thuần là một loại gia vị, chí chương trở thành biểu tượng gắn liền với bánh mì que, bánh đa cu, bún cá cay... và cả tinh thần ăn cay của người Hải Phòng.

Chí chương - 'linh hồn' của ẩm thực Hải Phòng
0 Bình luận


Bài mới

Xem các travel blogger 'review' nhiều điều bí ẩn về Tử Cấm Thành nhưng có bao giờ bạn thắc mắc, 81 chiếc đinh trên  cổng Ngọ Môn mang ý nghĩa gì?

81 chiếc đinh trên cổng chính Ngọ Môn của Tử Cấm Thành không đơn thuần là vật trang trí, nó ẩn chứa bí mật ý ai biết về quyền lực tối cao của hoàng đế.

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 4 giờ trước
Đoàn tàu Thống Nhất của Việt Nam được xếp hạng 'hành trình tàu hỏa tuyệt vời nhất thế giới' 2025

Đoàn tàu Thống Nhất (tuyến đường sắt Bắc - Nam) của Việt Nam vừa được Lonely Planet xếp ở vị trí đầu tiên trong danh sách 24 hành trình tàu hỏa tuyệt nhất thế giới năm 2025.

Quynh Anh
Quynh Anh 5 giờ trước
Vì sao đoàn khách bị mắc kẹt ở hành lang sân bay Tân Sơn Nhất?

Rạng sáng ngày 15/6, một đoàn khách bị mắc kẹt ở hành lang ống lồng sân bay Tân Sơn Nhất. Nguyên nhân do đâu?

Quynh Anh
Quynh Anh 9 giờ trước
Không thể ngờ được: Gã đàn ông giả danh tiếp viên hàng không, bay 'đi ké' suốt 6 năm không tốn đồng nào

Với danh tính giả là tiếp viên hàng không, Alexander đã "đi ké" trót lọt hơn 120 chuyến bay mà không tốn đồng nào. Đây quả là một phi vụ làm dấy lên lo ngại về lỗ hổng trong quy trình kiểm tra nhân thân và hệ thống đặt chuyến bay nội bộ của các hãng hàng không.

Quynh Anh
Quynh Anh 2 ngày trước
Sau sáp nhập, du khách có thể 'city tour' TP Hồ Chí Minh bằng máy bay

Du khách trong nước và quốc tế chuẩn bị được "sáng cà phê ở Quận 1, chiều tắm biển Côn Đảo" rồi nhé!

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 2 ngày trước
'Đi Phú Yên đi!' với lễ hội Biển, lễ hội Ánh sáng và lễ hội Sáng tạo

"Đi Phú Yên đi!" là thông điệp kích cầu du lịch hè 2025 của tỉnh Phú Yên. Chương tình này gồm 3 chuỗi hoạt động lớn: lễ hội Biển, lễ hội Ánh sáng và lễ hội Sáng tạo.

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 3 ngày trước
Sun PhuQuoc Airways sắp ra nhập thị trường hàng không thương mại Việt Nam, khi nào mở cửa bán vé?

Sun PhuQuoc Airways (SPA) là hãng hàng không nghỉ dưỡng đã được Bộ Xây dựng cấp phép kinh doanh vận tải hàng không. Vậy khi nào SPA bắt đầu bán vé máy bay?

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 3 ngày trước
Cách lựa chọn hình thức du lịch hé lộ rõ nét tính cách của bạn?

Du lịch không chỉ đơn giản là đi đến vùng đất mới, gặp gỡ bạn bè mới, ăn món mới.... Du lịch, nhất là việc lựa chọn hình thức du lịch thế nào còn tiết lộ một phần về con người bạn. 

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 3 ngày trước
Cập nhận thông tin du dịch Đà Nẵng: Bán đảo Sơn Trà tạm dừng đón khách, hoạt động khai thác bay gặp nhiều gián đoạn

Ban Quản lý bán đảo Sơn Trà ra thông báo tạm dừng đón khách du lịch do ảnh hưởng từ bão số 1 gây mưa lớn dẫn đến sạt lởn trên đường lên bán đảo Sơn Trà. Hoạt động khai thác bay tại sân bay Đà Nẵng đã gặp nhiều gián đoạn do thời tiết xấu trong 2 ngày qua.

Quynh Anh
Quynh Anh 6 ngày trước
Vì sao phải cảnh giác với combo nghỉ dưỡng giá rẻ?

Combo nghỉ dưỡng giá rẻ giúp du khách được trải nghiệm những ngày nghỉ thư thái với giá tốt. Thế nhưng, không phải tour nào cũng đáng tin. Hãy cảnh giác trước khi chi hầu bao nhé!

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 6 ngày trước
Ghế 11A có phải vị trí ngồi an toàn nhất trên máy bay?

Ghế 11A - nơi hành khách duy nhất sống sót trong thảm kịch hàng không Air India. Thế nhưng trước đây, ghế 11A không được các chuyên gia xếp vào nhóm an toàn nhất trên máy bay.

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 6 ngày trước
Ảnh hưởng bão số 1, đảo Cô Tô dừng mọi hoạt động tham quan đến khi nào?

UBND huyện Cô Tô đã ban hành công văn hỏa tốc về việc dừng mọi hoạt động tham quan các đảo và trên biển do ảnh hưởng của bão số 1.

Mai Anh Nguyễn
Mai Anh Nguyễn 7 ngày trước
Tin chính thức: Quốc hội chính thức thông qua nghị quyết cả nước có 34 tỉnh thành phố

Sáng nay 12/6, tại Kỳ họp thứ 9, sau khi thảo luận, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Nghị quyết về việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025. Cả nước có 34 đơn vị hành chính cấp tỉnh, gồm 28 tỉnh và 6 thành phố.

Quynh Anh
Quynh Anh 7 ngày trước
Khách Tây bật mí lý do 'muốn sống vĩnh viễn ở Việt Nam' khiến dân mạng bật cười

Mới đây có một vị khách Tây không chỉ mê Việt Nam mà còn tha thiết "muốn sống vĩnh viễn ở đây". Lý do dẫn đến khao khao này khiến dân mạng phải bật cười. 

Temple Resort Danang lại 'ngựa quen đường cũ' xả thải thẳng ra biển 

Temple Resort Danang vừa bị xử phạt 224,5 triệu đồng xả thẳng nước thải ra biển, vi phạm các quy định về bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm.

Vì sao quần legging là thứ trang phục tồi tệ không nên mặc trên chuyến bay?

Mặc quần legging lên máy bay không phải là điều "cấm kỵ", song đó không phải lựa chọn tối ưu về mặt an toàn, vệ sinh và sức khỏe. Điều này đã được chuyên gia hàng không cảnh báo.

Đề xuất