Madam Pang mê mẩn phở gà sân bay Nội Bài: "Món này ngon tới nỗi muốn gói mang về nhà"
Khi được thưởng thức món phở gà tại sân bay Nội Bài (Hà Nội), Madam Pang liên tục gần gù và ra dấu "ok" thể hiện sự hài lòng với món phở gà Việt Nam.
Ngày 3/4, Madam Pang - Chủ tịch Liên đoàn bóng đá Thái Lan đã tới Hà Nội để tham dự sự kiện bóng đá giao hữu giữa U17 Việt Nam với U17 Thái Lan. Đây là trận giao hữu nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Thái Lan.
Sau khi kết thúc chuyến công tác tới Việt Nam, người phụ nữ quyền lực của bóng đá Thái Lan đã ra sân bay Nội Bài để chuẩn bị về nước. Tại đây, bà đã ăn bữa tối với phở gà - món ăn nổi tiếng của Hà Nội.
Trong khi thưởng thức món phở gà, Madam Pang đã quay lại video để làm kỷ niệm và chia sẻ lên mạng xã hội. Trong video, nữ chủ tịch liên tục gật gù và ra dấu hiệu "ok" thể hiện sự hài lòng với món ăn này. Thậm chí bà còn nhận xét: "Món này ngon đến nỗi muốn gói mang về nhà".

Cũng giống như những người Việt sành ăn phở gà, trước khi thưởng thức, Madam Pang cũng vắt một chút chanh, thêm nhiều ớt tươi (người Thái thích ăn cay). Trong video, bà phát âm khá rõ hai từ tiếng Việt là "phở" và "Hà Nội" khiến cộng đồng mạng thích thú.
Sau 12 tiếng đăng tải, đoạn video về ăn phở gà Việt Nam của Madam Pang đã thu về hơn 1000 lượt bình luận, gần 15.000 lượt xem. Có cư dân mạng còn gợi ý nữ tỷ phú nên mang phở Việt Nam về Thái Lan để mở cửa hàng. Một số người khác thì mong muốn bà sẽ trở lại Hà Nội nhiều lần, thưởng thức thêm nhiều món ngon ở đây. Thậm chí họ còn gợi ý các quán phở gà ngon như: Gà Châm, phở gà Nguyệt, phở gà Tiến, phở gà Huyền Hương...
Madam Pang tên thật là Nuanphan Lamsam, sinh năm 1966 tại Bangkok, Thái Lan (thế hệ thứ 5 của gia tộc Lamsam - một trong những gia tộc giàu có nhất xứ chùa Vàng). Bà là CEO của Công ty Bảo hiểm Muangthai, Chủ tịch CLB bóng đá Port FC, Chủ tịch Quỹ xúc tiến văn hóa Thái Lan. Bà còn sở hữu một công ty chuyên nhập khẩu hàng quốc tế về Thái Lan. Bà thay thế ông Somyot Poompanmoung (chủ tịch cũ), trở thành Chủ tịch FAT thứ 18 trong lịch sử, với nhiệm kỳ từ năm 2024 đến năm 2028.
Phở Việt Nam xuất hiện từ những năm đầu thế kỷ 20. Chỉ trong một thời gian ngắn, phở nhanh chóng trở thành món ăn ưa thích của mọi tầng lớp. Đến khoảng năm 1930, phở Hà Nội đã có mặt ở khắp mọi phố phường của Thủ đô Hà Nội.
Có giả thuyết cho rằng phở gà ra đời khoảng năm 1939. Và một trong những nguyên nhân là do sự khan hiếm của thịt bò. Có một giai thoại như sau: Trâu bò bị hạn chế giết mổ vì cung cấp sức kéo cho nền nông nghiệp lúa nước Việt Nam. Vậy nên cứ thứ hai, thứ sáu hàng tuần, các hàng phở lại nghỉ bán vì không mua được thịt bò. Để phục vụ những thực khách yêu thích món phở Hà Nội, các hàng quán bắt đầu thử nghiệm món mới: phở gà Hà Nội.

Dẫu có nhiều người phản đối cho rằng phở đúng điệu phải là phở bò với các cách chế biến như tái, nạm, gầu, chín... Nhưng cũng không thể ngăn nổi phở gà phát triển. Dần dà, phở gà chính thức trở thành món ăn song hành cùng phở bò ở bất kỳ quán phở Việt Nam nào.
Phở gà gây ấn tượng với mùi thơm từ hành hoa cùng rau mùi, lá chanh bánh tẻ. Cộng với những miếng thịt gà thơm ngon và nước dùng ngọt thơm từ tủy xương bò hòa quyện cùng các gia vị như hồi, quế, thảo quả... Tất cả đã tạo nên một sức sống mới, một hương vị thật mộc mạc, gần gũi, in đậm trong tâm trí người thưởng thức.
Xem thêm: Phở chua Hà Giang – Món ăn đặc sắc được lưu truyền từ 300 năm trước
Tin liên quan
Du lịch Hội An ngoài khám phả cảnh đẹp, những công trình kiến trúc độc đáo thì bạn đừng quên thưởng thức những món đặc sản trứ danh của vùng đất này. Cùng Người du lịch “check list”15 món ngon Hội An nhất định phải thử nhé!
Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương ngoài dâng hương, tham gia lễ hội, trải nghiệm văn hóa thì du khách đừng quên thưởng thức những đặc sản lạ miệng dưới đây nhé!
Nhắc đến ẩm thực Hà Nội không thể không nhắc đến những quán phở gia truyền nức tiếng. Bát phở đầy ắp, nóng hổi, đậm đà khiến thực khách không ngừng suýt xoa, gật gù.