Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Đi đâu đó?9 Thành viên · 321 Bài viết -
Kể chuyện dọc đường8 Thành viên · 180 Bài viết -
Ăn sập mặt7 Thành viên · 139 Bài viết -
Tự túc là hạnh phúc8 Thành viên · 104 Bài viết -
Hỏi đáp du lịch7 Thành viên · 94 Bài viết -
Review từ tâm4 Thành viên · 121 Bài viết -
TravelFun8 Thành viên · 334 Bài viết -
Chợ Du Lịch8 Thành viên · 0 Bài viết
Mê mẩn bộ ảnh chênh vênh cạo rong mứt ở biển Gia Lai
Để thụ hoạch được rong mứt biển quý giá, người dân Gia Lai phải đối mặt với sự khắc nghiệt của thiên nhiên, những khoảnh khắc đánh đu với "tử thần".
Khi thủy triều rút, trên những ghềnh đó ven vùng biển Gia Lai lộ ra "mỏ vàng", đó là loại rong mứt biển có giá trị kinh tế cao.
Từ sáng sớm, cuộc mưu sinh khắc nghiệt trên những ghềnh đá bắt đầu. Người dân miền biển vác trên vai túi đựng dụng cụ thô sơ, đu gành bám đá trước những mũi sóng để hái, cạo rong mứt biển.
Để chạm được tới món quà biển cả quý giá, người dân phải leo trèo, bám víu vào những mỏm đá lởm chởm, trơn tuột dưới cái lạnh của buổi sớm mai.
Mỗi hành động, cử chỉ của người cạo rong mứt đòi hỏi sự tập trung và chính xác cao độ, bởi chỉ một chút lơ là cũng có thể dẫn đến đánh đổi cả mạng sống.
Trên biển liên tục xuất hiện những cơn sóng "lừa" bất ngờ ập vào bờ, bọt tung trắng xóa. Người cạo rong phải nhanh nhẹn, khéo léo luồn lách, đôi khi "nín thở" trước những đợt sóng để tiếp tục công việc.
Có những lúc, nước dâng cao bất chợt, buộc họ phải vội vã leo lên cao hơn, bám chặt vào vách đá để giữ an toàn.
Mỗi cọng rong mứt là thành quả của những đôi tay thoăn thoắt gỡ từng mảng rong, cơ thể dính chặt vào đá, mồ hôi ướt đẫm lưng áo hòa quyện nước biển mặn chát.
Nỗi lo sinh kế và cuộc đấu "sinh tử" trên biển đã gắn liền với những người hái rong mứt.
Sau nhiều giờ vật lộn với đá và sóng để gom đủ mẻ rong, những người cạo rong trở về với đôi tay chai sần, rướm máu do đá cứa.
Họ phân loại, làm sạch rong, chuẩn bị cho công đoạn chế biến tiếp theo. Mỗi sợi rong mứt được cẩn thận nhặt nhạnh, gỡ bỏ vỏ ốc, cát, thể hiện sự tỉ mỉ và kiên nhẫn sau những phút giây đối đầu với hiểm nguy.
Rong mứt mang lại giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Theo những người dân làng chài Gia Lai, giá rong mứt biển ở thời điểm hiện tại đang dao động từ 250.000-300.000 đồng/kg rong tươi, khoảng 1.100.000-1.200.000 đồng/kg rong khô.
Mùa rong mứt chỉ kéo dài trong thời gian ngắn nhưng cũng là nguồn lợi từ biển giúp nhiều gia đình làng chài có thêm thu nhập.
Rong mứt biển ngon nhất khi còn màu đen, ánh vàng. Nếu để quá thời gian thu hoạch, rong biển sẽ già, chuyển sang màu xanh hoặc vàng xanh khi quang hợp với ánh mặt trời, lúc ấy rong mứt không còn giá trị.
Những khoảnh khắc lao động nhọc nhằn, vất vả lặp đi lặp lại mỗi mùa rong trên những gành đá khắc sâu vào tâm trí những người con đất biển về sự sống còn.
Rong mứt biển hay rong mứt, rong biển đen có tên khoa học là Porphyra, thuộc ngành tảo đỏ Rhodophyta, sinh sống và phát triển tự nhiên ở vùng nước lợ hoặc vùng nước biển nông. Loại rong này có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp hàng chục lần rong khác do chứa các acid amin, các vitamin B, B2, A, C và các nguyên tố vi lượng, khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, trong khi hàm lượng chất béo không cao, rất thích hợp cho người ăn kiêng và bị tiểu đường. Rong mứt có thể chế biến thành nhiều món ăn như nấu canh tôm, thịt băm, cá khoai tươi, tép, hến hoặc củ quả.
(Ảnh: VTC New)
Xem thêm: Cá voi xuất hiện liên tục hơn 1 tháng, Gia Lai phát cảnh báo bảo vệ
Tin liên quan
Đến Khánh Hòa du lịch, du khách đừng bỏ qua trải nghiệm ghé thăm 5 làng chài mộc mạc, hoang sơ để tận hưởng không khí trong lành và thưởng thức hải sản tươi ngon.
Với 4 ngày 3 đêm ở làng chài Phước Đồng, Thừa Hòa đã có những trải nghiệm thú vị, hòa mình vào cuộc sống bình dị của người dân địa phương.
Làng chài Trí Nguyên chỉ cách đấy liền khoảng hơn 1km, tương đương 15 - 20 phút di chuyển bằng tàu dân sinh. Làng chài xinh xắn này là "chốn chữa lành" yên bình út người biết ở Nha Trang.
Bài mới
Giữa không gian kiến trúc truyền thống của làng Lô Lô Chải (xã Lũng Cú), một căn nhà bê tông 2 tầng đang được xây dựng đã làm dấy lên nhiều tranh luận trong cộng đồng du lịch và trên mạng xã hội.
Saudi Arabia không chỉ là nước chủ nhà của giải U23 châu Á mà còn là điểm đến ấn tượng với nhiều địa điểm du lịch ấn . Cùng tìm hiểu nhé.
Bên cạnh việc chiêm bái ngôi cổ tự, du khách đến phường Nguyễn Trãi (TP Hải Phòng) còn có cơ hội được ngắm cảnh rừng phong hương mùa thay lá siêu đẹp.
Đảo Phú Quý bất ngờ lọt top 10 điểm đến Đông Nam Á 2026 do báo Thái Khaosod English bình chọn, gây chú ý với vẻ đẹp hoang sơ được ví như “điện ảnh”.
Một điểm săn mây nổi tiếng của Sơn La vừa được kênh truyền thông hàng đầu Ấn Độ NDTV vinh danh trong danh sách 26 điểm đến “nằm ngoài bản đồ du lịch đại trà”, được khuyến nghị khám phá vào năm 2026.
Ẩn mình giữa núi đá vôi Tràng An, Thung Ui (Ninh Bình) bất ngờ trở thành điểm check-in hút khách nhờ vẻ đẹp hoang sơ, cổ kính, được ví như bối cảnh trong các bộ phim cổ trang.
Đàn tế trời (hay Đài Kính Thiên) là di tích lịch sử tọa lạc trên đỉnh Ấn Sơn, nơi tái hiện không gian tế lễ trang trọng và truyền thuyết Nguyễn Nhạc được trời trao "xã tắc".
Sáng 25/12, băng giá dày nhất từ đầu mùa đông phủ trắng đỉnh Fansipan khi nhiệt độ chỉ 1–3°C, tạo nên khung cảnh hiếm gặp đúng ngày Giáng sinh và thu hút đông du khách lên “nóc nhà Đông Dương” chiêm ngưỡng.
Từ trên cao, đàn vịt hàng nghìn con trắng xóa như bông tuyết quây quanh ông Hải tìm thức ăn khiến nhiều người ngỡ là ảnh AI. Thực tế, đây là khoảnh khắc hoàn toàn có thật.
Đan viện Thánh Mẫu Châu Sơn ở Ninh Bình gây ấn tượng với kiến trúc Gothic cổ kính, không gian chiêm niệm yên bình, được ví như “trời Âu thu nhỏ” giữa núi rừng.
Sở hữu chiều cao 100 m và kỷ lục bảo tháp cao nhất châu Á, Tháp Báo Thiên trở thành điểm đến đặc biệt khi là nơi an vị xá lợi Đức Phật Thích Ca, được cung thỉnh từ Ấn Độ, Thái Lan và Myanmar.
Giới trẻ Trung Quốc đang hình thành xu hướng kết nối với những người hoàn toàn xa lạ qua mạng xã hội, sau đó hẹn gặp ngoài đời để cùng nhau leo núi và chinh phục các cung đường thiên nhiên.
Cuối thu đầu đông, Đà Lạt khoác lên mình vẻ đẹp khác lạ, khi bình minh và hoàng hôn nhuộm sắc vàng trên những con đường uốn lượn, mặt hồ lặng yên. Dưới ống kính của nhiếp ảnh gia Huy Tưởng, từng góc nhỏ nơi đây đều toát lên vẻ thanh bình, nhẹ nhàng.
Cách TP.HCM chưa đầy 200 km, Mũi Né ghi dấu với cảnh quan đặc sắc, bãi biển quyến rũ và chuỗi hoạt động thể thao sôi động. Điểm đến này được kỳ vọng sẽ trở thành tâm điểm bứt phá của du lịch trong năm 2026.
Hà Giang (cũ) không chỉ sở hữu những cung đường đèo uốn lượn mà còn có những bản làng lưu giữ hồn cốt văn hóa của đồng bào dân tộc Mông, Dao, Tày, Lô Lô.
Hà Giang (cũ) vừa có hai homestay đạt kỷ lục Việt Nam nhờ không gian lưu trú được lấy cảm hứng từ trống đồng Lô Lô và “quẩy tấu” của người Mông.