Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Đi đâu đó?9 Thành viên · 329 Bài viết -
Kể chuyện dọc đường8 Thành viên · 192 Bài viết -
Ăn sập mặt7 Thành viên · 140 Bài viết -
Tự túc là hạnh phúc8 Thành viên · 104 Bài viết -
Hỏi đáp du lịch7 Thành viên · 96 Bài viết -
Review từ tâm4 Thành viên · 121 Bài viết -
TravelFun8 Thành viên · 348 Bài viết -
Chợ Du Lịch8 Thành viên · 0 Bài viết
Mê mẩn bộ ảnh chênh vênh cạo rong mứt ở biển Gia Lai
Để thụ hoạch được rong mứt biển quý giá, người dân Gia Lai phải đối mặt với sự khắc nghiệt của thiên nhiên, những khoảnh khắc đánh đu với "tử thần".
Khi thủy triều rút, trên những ghềnh đó ven vùng biển Gia Lai lộ ra "mỏ vàng", đó là loại rong mứt biển có giá trị kinh tế cao.
Từ sáng sớm, cuộc mưu sinh khắc nghiệt trên những ghềnh đá bắt đầu. Người dân miền biển vác trên vai túi đựng dụng cụ thô sơ, đu gành bám đá trước những mũi sóng để hái, cạo rong mứt biển.
Để chạm được tới món quà biển cả quý giá, người dân phải leo trèo, bám víu vào những mỏm đá lởm chởm, trơn tuột dưới cái lạnh của buổi sớm mai.
Mỗi hành động, cử chỉ của người cạo rong mứt đòi hỏi sự tập trung và chính xác cao độ, bởi chỉ một chút lơ là cũng có thể dẫn đến đánh đổi cả mạng sống.
Trên biển liên tục xuất hiện những cơn sóng "lừa" bất ngờ ập vào bờ, bọt tung trắng xóa. Người cạo rong phải nhanh nhẹn, khéo léo luồn lách, đôi khi "nín thở" trước những đợt sóng để tiếp tục công việc.
Có những lúc, nước dâng cao bất chợt, buộc họ phải vội vã leo lên cao hơn, bám chặt vào vách đá để giữ an toàn.
Mỗi cọng rong mứt là thành quả của những đôi tay thoăn thoắt gỡ từng mảng rong, cơ thể dính chặt vào đá, mồ hôi ướt đẫm lưng áo hòa quyện nước biển mặn chát.
Nỗi lo sinh kế và cuộc đấu "sinh tử" trên biển đã gắn liền với những người hái rong mứt.
Sau nhiều giờ vật lộn với đá và sóng để gom đủ mẻ rong, những người cạo rong trở về với đôi tay chai sần, rướm máu do đá cứa.
Họ phân loại, làm sạch rong, chuẩn bị cho công đoạn chế biến tiếp theo. Mỗi sợi rong mứt được cẩn thận nhặt nhạnh, gỡ bỏ vỏ ốc, cát, thể hiện sự tỉ mỉ và kiên nhẫn sau những phút giây đối đầu với hiểm nguy.
Rong mứt mang lại giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao. Theo những người dân làng chài Gia Lai, giá rong mứt biển ở thời điểm hiện tại đang dao động từ 250.000-300.000 đồng/kg rong tươi, khoảng 1.100.000-1.200.000 đồng/kg rong khô.
Mùa rong mứt chỉ kéo dài trong thời gian ngắn nhưng cũng là nguồn lợi từ biển giúp nhiều gia đình làng chài có thêm thu nhập.
Rong mứt biển ngon nhất khi còn màu đen, ánh vàng. Nếu để quá thời gian thu hoạch, rong biển sẽ già, chuyển sang màu xanh hoặc vàng xanh khi quang hợp với ánh mặt trời, lúc ấy rong mứt không còn giá trị.
Những khoảnh khắc lao động nhọc nhằn, vất vả lặp đi lặp lại mỗi mùa rong trên những gành đá khắc sâu vào tâm trí những người con đất biển về sự sống còn.
Rong mứt biển hay rong mứt, rong biển đen có tên khoa học là Porphyra, thuộc ngành tảo đỏ Rhodophyta, sinh sống và phát triển tự nhiên ở vùng nước lợ hoặc vùng nước biển nông. Loại rong này có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp hàng chục lần rong khác do chứa các acid amin, các vitamin B, B2, A, C và các nguyên tố vi lượng, khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, trong khi hàm lượng chất béo không cao, rất thích hợp cho người ăn kiêng và bị tiểu đường. Rong mứt có thể chế biến thành nhiều món ăn như nấu canh tôm, thịt băm, cá khoai tươi, tép, hến hoặc củ quả.
(Ảnh: VTC New)
Xem thêm: Cá voi xuất hiện liên tục hơn 1 tháng, Gia Lai phát cảnh báo bảo vệ
Tin liên quan
Đến Khánh Hòa du lịch, du khách đừng bỏ qua trải nghiệm ghé thăm 5 làng chài mộc mạc, hoang sơ để tận hưởng không khí trong lành và thưởng thức hải sản tươi ngon.
Với 4 ngày 3 đêm ở làng chài Phước Đồng, Thừa Hòa đã có những trải nghiệm thú vị, hòa mình vào cuộc sống bình dị của người dân địa phương.
Làng chài Trí Nguyên chỉ cách đấy liền khoảng hơn 1km, tương đương 15 - 20 phút di chuyển bằng tàu dân sinh. Làng chài xinh xắn này là "chốn chữa lành" yên bình út người biết ở Nha Trang.
Bài mới
Ba chiếc thuyền buồm đỏ ba vách xuất hiện dịp Tết trên Vịnh Hạ Long nhanh chóng trở thành điểm check-in thu hút đông đảo du khách, đồng thời khơi lại ký ức về một biểu tượng văn hóa biển xưa.
Ẩn mình dưới chân núi Sam (Châu Đốc, An Giang), chùa Tây An không chỉ là điểm tựa tâm linh quen thuộc của người dân Nam Bộ mà còn gây ấn tượng bởi phong cách kiến trúc pha trộn hiếm có, mang đậm dấu ấn Ấn Độ giữa không gian truyền thống Việt.
Không ồn ào lễ hội, không chen chúc phố thị, nhiều bản làng miền núi phía Bắc trở thành lựa chọn lý tưởng cho hành trình du xuân Tết Nguyên đán 2026. Ở đó có nhà cổ trăm năm, biển mây lững lờ và những giá trị văn hóa còn nguyên vẹn theo năm tháng.
Miền Trung dịp Tết Bính Ngọ 2026 hứa hẹn bùng nổ trải nghiệm với sắc hoa rực rỡ, lễ hội sôi động và những điểm đến “chữa lành” giữa thiên nhiên. Dưới đây là 4 gợi ý không nên bỏ lỡ cho hành trình du xuân đầu năm.
Cortina d’Ampezzo – thị trấn nhỏ của Italy – đang tận dụng Olympic Milano Cortina 2026 để củng cố vị thế điểm đến thượng lưu bậc nhất châu Âu.
Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 kéo dài 9 ngày mở ra cơ hội lý tưởng để du khách du xuân miền Nam với ba điểm đến được yêu thích hàng đầu là Phú Quốc, Vũng Tàu và núi Bà Đen.
Giữa lòng Berlin hiện đại, một điểm dừng tàu điện mang tên Đồng Xuân mở ra hành trình khám phá văn hóa Việt đầy bất ngờ cho du khách.
Một con chó vàng ở Bãi Môn – Mũi Điện bất ngờ gây sốt mạng xã hội khi thường xuyên dẫn đường cho du khách, nhận hàng trăm lượt đánh giá 5 sao trên Google.
Giữa không gian kiến trúc truyền thống của làng Lô Lô Chải (xã Lũng Cú), một căn nhà bê tông 2 tầng đang được xây dựng đã làm dấy lên nhiều tranh luận trong cộng đồng du lịch và trên mạng xã hội.
Saudi Arabia không chỉ là nước chủ nhà của giải U23 châu Á mà còn là điểm đến ấn tượng với nhiều địa điểm du lịch ấn . Cùng tìm hiểu nhé.
Bên cạnh việc chiêm bái ngôi cổ tự, du khách đến phường Nguyễn Trãi (TP Hải Phòng) còn có cơ hội được ngắm cảnh rừng phong hương mùa thay lá siêu đẹp.
Đảo Phú Quý bất ngờ lọt top 10 điểm đến Đông Nam Á 2026 do báo Thái Khaosod English bình chọn, gây chú ý với vẻ đẹp hoang sơ được ví như “điện ảnh”.
Một điểm săn mây nổi tiếng của Sơn La vừa được kênh truyền thông hàng đầu Ấn Độ NDTV vinh danh trong danh sách 26 điểm đến “nằm ngoài bản đồ du lịch đại trà”, được khuyến nghị khám phá vào năm 2026.
Ẩn mình giữa núi đá vôi Tràng An, Thung Ui (Ninh Bình) bất ngờ trở thành điểm check-in hút khách nhờ vẻ đẹp hoang sơ, cổ kính, được ví như bối cảnh trong các bộ phim cổ trang.
Đàn tế trời (hay Đài Kính Thiên) là di tích lịch sử tọa lạc trên đỉnh Ấn Sơn, nơi tái hiện không gian tế lễ trang trọng và truyền thuyết Nguyễn Nhạc được trời trao "xã tắc".
Sáng 25/12, băng giá dày nhất từ đầu mùa đông phủ trắng đỉnh Fansipan khi nhiệt độ chỉ 1–3°C, tạo nên khung cảnh hiếm gặp đúng ngày Giáng sinh và thu hút đông du khách lên “nóc nhà Đông Dương” chiêm ngưỡng.